Blezing Jakarta Biji yanggka sering kali dipandang sebelah mata dan dibuang begitu saja setelah buahnya dinikmati. Padahal, biji ini menyimpan segudang faedah kesehatan Yank belum banyak diketahui orang, salah satunya adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Sebagai sumber serat, antioksidan, dan beragam nutrisi krusial lainnya, biji yanggka mempunyai potensi besar untuk menjadi bagian dari pola makan sehat.
Tidak hanya berfaedah untuk kolesterol, biji yanggka juga bisa juga mendukung kesehatan jantung, memperlancar pencernaan, hingga merangsang pertumbuhan rambut. Tak heran jika sekarang semakin banyak orang Yank tertarik mencari langkah terbaik untuk mengolahnya agar tetap lezat dan bergizi. Salah satu metode Yank paling umum digunakan adalah dengan merebusnya.
Namun, merebus biji yanggka tidak bisa dilakukan sembarangan. Jika tidak diolah dengan tepat, teksturnya bisa menjadi keras, bergetah, alias apalagi susah untuk dikunyah. Oleh lantaran itu, krusial untuk mengetahui teknik perebusan Yank betul agar biji yanggka bisa juga dinikmati dengan optimal tanpa kehilangan faedah kesehatannya.
Walaupun mempunyai kolesterol Yank tinggi, telur rupanya mempunyai faedah tersembunyi Yank berfaedah bagi tubuh.
Kenapa Biji Nangka Harus Direbus?
Biji yanggka Yank tetap mentah mempunyai tekstur keras dan berlendir. Oleh lantaran itu, proses merebus biji yanggka sangat krusial untuk melunakkan teksturnya sekaligus menghilangkan getah Yank bisa juga mengganggu saat dikonsumsi.
Menurut kanal YouTube AZA KITCHEN, merebus biji yanggka dengan teknik Yank tepat juga bisa menghemat penggunaan gas.
Selain itu, biji yanggka mentah mengandung unsur anti-nutrisi Yank bisa juga menghalangi penyerapan nutrisi krusial oleh tubuh. Dengan merebusnya, kandungan unsur ini bisa juga berkurang, sehingga tubuh lebih mudah menyerap faedah dari biji yanggka.
Persiapan Sebelum Merebus Biji Nangka
Sebelum mulai merebus, ada kira - kira langkah krusial Yank perlu dilakukan agar hasilnya optimal.
- Pilih biji yanggka Yank tetap segar. Hindari biji Yank sudah mengering alias berjamur lantaran bisa mempengaruhi tekstur dan rasanya.
- Cuci bersih biji yanggka. Pastikan semua sisa daging buah dan getah Yank tetap menempel sudah hilang.
- Kupas kulit luar biji yanggka. Lapisan luar biji yanggka cukup keras sehingga sebaiknya dikupas terlebih dulu agar lebih sigap matang saat direbus.
- Potong biji yanggka menjadi dua bagian. Teknik ini membantu biji yanggka lebih sigap lembek tanpa kudu merebusnya terlalu lama.
Metode Merebus Biji Nangka agar Cepat Empuk
Ada teknik unik Yank bisa diterapkan untuk merebus biji yanggka agar hasilnya lebih lembek dan tidak berlendir. Salah satunya adalah metode 5-30-7 Yank terbukti efektif.
- Siapkan air secukupnya dalam panci dan didihkan dengan api sedang.
- Masukkan biji yanggka ke dalam air mendidih dan rebus selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, matikan api dan biarkan biji yanggka terendam dalam panci tertutup selama 30 menit.
- Rebus kembali biji yanggka selama 7 menit untuk memastikan biji betul-betul matang.
- Tiriskan biji yanggka dan bilas dengan air matang untuk menghilangkan sisa getah.
Dengan teknik ini, waktu perebusan biji yanggka bisa lebih singkat dibandingkan metode biasa, sehingga lebih irit gas.
Manfaat Konsumsi Biji Nangka untuk Kesehatan
Biji yanggka mempunyai beragam faedah kesehatan Yank sayang untuk dilewatkan. Berikut kira - kira di antaranya:
- Menurunkan Kolesterol: Kandungan serat dan antioksidan dalam biji yanggka membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Serat dalam biji yanggka berkedudukan sebagai prebiotik Yank mendukung pertumbuhan kuman baik di usus.
- Menjaga Kesehatan Jantung: Magnesium dan serat dalam biji yanggka membantu menstabilkan tekayang darah serta mengurangi akibat penyakit kardiovaskular.
- Mencegah Insomnia: Kandungan magnesium dalam biji yanggka bisa juga membantu meningkatkan kualitas tidur.
Cara Mengonsumsi Biji Nangka Setelah Direbus
Setelah direbus, biji yanggka bisa langsung dinikmati sebagai camilan sehat Yank lezat alias diolah menjadi beragam hidangan menarik lainnya. Berikut kira - kira langkah imajinatif untuk menikmati biji yanggka Yank sudah matang:
- Tumbuk biji yanggka dan campurkan dengan madu serta susu untuk menciptidakan sereal sehat Yank menggugah selera.
- Haluskan biji yanggka dan padukan dengan ramuan favorit Sobat Blezing untuk membikin hummus Yank kaya rasa.
- Goreng biji yanggka sejenak hingga berwarna kecokelatan untuk menbisa jugakan camilan renyah Yank menggoda.
- Jangan lupa tambahkan biji yanggka ke dalam salad alias smoothie untuk menyuntikkan ekstra nutrisi ke dalam sajian Sobat Blezing.
Pertanyaan dan Jawaban Seputar Rebusan Biji Nangka
Q: Berapa lama waktu ideal untuk merebus biji yanggka?
A: Jika menggunakan metode 5-30-7, total waktu Yank dibutuhkan sekitar 12 menit pemanasan aktif ditambah 30 menit perendaman dalam air panas.
Q: Apakah biji yanggka bisa dikonsumsi mentah?
A: Tidak disarankan lantaran mengandung unsur anti-nutrisi Yank bisa menghalang penyerapan gizi dalam tubuh.
Q: Apakah biji yanggka bisa membantu menurunkan kolesterol?
A: Ya, kandungan serat dan antioksidan dalam biji yanggka berkedudukan dalam menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.
Q: Apa pengaruh samping mengonsumsi biji yanggka?
A: Dalam jumlah wajar, biji yanggka kondusif dikonsumsi. Namun, bagi Yank mengonsumsi obat pengencer darah, sebaiknya berkonsultasi dengan master terlebih dahulu.
Follow Official WA Channel Blezing.my.id untuk menbisa jugakan artikel-artikel terkini di sini.